每每到了中秋節，總是會惆悵著夏天就這樣正式告別了，過了中秋節，浪漫的秋天就這樣瀟瀟灑灑地把葉子都染紅，而葡萄採收工作也將漸漸進入高潮。2015的年份收成預測，據說某些產區(北半球)將會迎來本世紀品質最佳的葡萄，在經過11、13、14三個不被看好的年份，2015可是被寄予厚望，不過這些年份參考也僅適用於法國產區；美國也開始進入早採季節，乾旱使得今年加州產量降低，但晚熟的葡萄品種則還需要等到下個月才能採收，看樣子會有更成熟的品質。
南半球產區則早開始品嘗當年度新酒，不過由於澳洲大火使得葡萄產能降低以外，紐西蘭葡萄產量也因為天候因素降低了產量，但品質卻提高許多，或許可以期待；另外南非則是有酸度好的白葡萄品種表現令人意外驚喜；而阿根廷跟智利受到了火山爆發以及過於炎熱的乾旱氣候，除了早收葡萄以維持酸度以外，採收前的降雨似乎是場美麗的邂逅，給了大家些微的正面期待。總的來講，今年南、北半球相繼提前採收，跟今年過度炎熱氣候有關，而產量降低的同時，也希望葡萄品質相對提高，兩個半球各界似乎也都對2015年寄予厚望。
這款小裝瓶的智利Sauvignon Blanc挺適合不想大肆暢飲的夜晚，一杯剛剛好，其中滿滿的土芭樂香氣、茉莉花又夾雜了些許青草芬芳，清爽宜人。清澈的酸度裏頭帶點曖昧的礦石風味，與其他地區的Sauvignon Blanc（比如紐西蘭、羅亞爾河）相比，可能因為沒有過橡木桶熟成，使得風味輕巧不厚重算是小品酒款，稍嫌可惜的是尾韻短了些。順帶一提，這智利酒廠近年來國際知名度屢屢提高，這款低階的日常酒以價位來講算是出色，而高階款價位竟也只是紐西蘭酒價的三分之二，非常值得注視。
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